Perro caracteristico Placido Rosas
Race Nationale dans son pays d'origine, le Cimarro Uruguayen se distingue par ses diverses aptitudes, dont son excellence à manoeuvrer des troupeaux, la chasse au gros gibier et la garde des biens et des personnes.
Le Cimarron Uruguayen est un chien de taille moyenne de type molossoïde, fort, compact, ayant une bonne ossature, bien musclé et agile. Il est réputé pour son intelligence et son courage.